Bí kíp cắt giảm lượng đường trong chế độ ăn

Rất nhiều người đang tiêu thụ một lượng đường lớn hơn nhiều so với nhu cầu được khuyến nghị. Ăn nhiều đường gây ra nhiều tác hại xấu cho sức khỏe. Dưới đây là một số phương pháp giúp bạn hạn chế lượng đường tiêu thụ vào cơ thể xuống mức thấp nhất.

Các loại sốt cà chua

Trong các loại sốt cà chua đóng chai bán sẵn trên trị thường thường có chứa hàm lượng đường rất lớn để tạo hương vị. Do đó bạn cần đọc kỹ thành phần trên nhãn chai/ hộp sốt để căn chỉnh lượng đường phù hợp với nhu cầu và sức khỏe. Nếu có thể, tự làm nước sốt cà chua là một giải pháp hoàn hảo

Bí kíp: Tự làm sốt cà chua với hành tây, tỏi và 1 chút muối.

Dùng trái cây tươi thay cho nước ép

Nước ép là một nguồn giải khát tuyệt vời, tiện lợi. Chúng chứa nguồn vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá đáng kể. Tuy nhiên, nước ép lại không hề có chất xơ tự nhiên, dẫn đến việc cơ thể hấp thụ rất nhanh, lượng đường không được bão hòa, ngày càng nhiều lên. 

Bí kíp: Bạn hãy chọn ăn các lọa trái cây tự nhiên thay vì uống nước ép. Việc này làm giảm lượng đường trong quá trình nhai.

Chọn chocolate đen thay vì chocolate nóng

Chocolate không phải là sự lựa chọn tốt nếu bạn muốn giảm lượng đường trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu thực sự thích chocolate thì bạn hãy chọn chocolate đen thay vì trắng vì chúng có ít đường và chất béo hơn. Ngoài ra, chocolate đen còn giàu chất chống oxy hoá, làm giảm tổn thương tế bào và giảm huyết áp hiệu quả. 

Bí kíp: Bạn có thể chọn loại chocolate có chứa ít nhất 65%  hàm lượng cacao và vẫn không nên ăn quá đà.

Suy nghĩ thật kỹ trước khi uống bất cứ thứ gì

Một ly trà sữa ngon ngọt thật khó cưỡng đối với bất kỳ ai, nhưng nó ẩn chứa biết bao nguy cơ đối với cơ thể do lượng đường quá cao. Hãy suy nghĩ thật kĩ và nghiêm khắc với bản thân. 
Bí kíp: Nếu cùng bạn bè ra ngoài thì thay vì chọn trà sữa nên chọn trà hoặc cà phê vì chúng chứa ít đường hơn, hạn chế ảnh hưởng xấu đến cơ thể.